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標     題 美食佐佳釀 財政部「瓊漿玉露館」華麗登場
發布日期 2018-08-09
內     容

為結合臺灣美食及特色酒品,財政部首度參加本(8)月10日~13日於台北世貿一館之「台灣美食展」宣導優質酒類認證制度,將展示屢獲國際競賽肯定的國產優質認證酒品,並邀請臺灣菸酒股份公司、金門酒廠實業股份有限公司、南投縣信義鄉農會、臺中市霧峰區農會及大鵰生技股份有限公司等5家優質認證業者聯合參展(售),期美食佐佳釀,更能相得益彰!
  4天展覽期間活動相當豐富,包括專業調酒師進行現場調酒表演及專業品酒師品酒教學,另有邀請廚藝大師以認證酒品入菜的料理教學,希望民眾能更深入瞭解我國優質認證酒品。此外,現場亦將與民眾進行互動遊戲及有獎徵答,參加者有機會獲得限量認證酒品伴手禮,邀請大家走一趟「瓊漿玉露館」品嚐及體驗臺灣經典好酒。
  財政部自92年起推動「優質酒類認證制度」,申請酒品認證須通過資格審查、現場評核、酒品抽驗,並提報認證技術委員會審議通過,經認證酒品須定期追蹤查驗。財政部為進一步協助國產優質認證酒品發展,於106年6月30日函頒「優質認證酒類產業發展方案」,結合外交部、經濟部、交通部、行政院農業委員會等相關機關(構)行政資源齊力推動各項措施,其中包括參加「2018台灣美食展」,期在政府與製酒業者共同攜手努力,開拓產業商機,讓福爾摩莎美酒享譽全球。
  優質認證酒類清單及申請參加認證等相關資訊已登載於財政部國庫署網站之「優質酒類認證專區」(網址:https://www.nta.gov.tw/),歡迎查詢利用。

 
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